Conchas, magdalenas y orejitas gurmet con Alpezzi
America/Mexico_City
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Curso de panadería artesanal
Descubre el delicioso mundo de la panadería aprendiendo a preparar conchas, magdalenas y orejitas desde cero. Durante el curso conocerás técnicas básicas y profesionales de amasado, fermentación y horneado para lograr piezas suaves, esponjosas y con excelente textura.
Aprenderás el proceso correcto para elaborar pan dulce con acabados profesionales, así como técnicas de decoración y presentación ideales para consumo, venta o emprendimiento.