Roles dulces y salados con chef Adriana
America/Mexico_City
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Curso de roles dulces y salados
Aprende a preparar roles dulces y salados desde cero con técnicas de amasado, fermentación y horneado para lograr una textura suave, esponjosa y con excelente sabor. Durante el curso conocerás el proceso correcto para elaborar diferentes tipos de roles con acabados profesionales.
Además, en la parte salada aprenderás a preparar una salsa de tomate casera desde cero, ideal para complementar y dar un sabor único a tus preparaciones. También se compartirán técnicas de decoración, relleno y presentación para venta o consumo.